DAI 1931

Tipo de cerveza: Tipo kölsch

4,4 % vol.

25 IBU

Aroma: sutil a malta pils, agradable a fruta y suave a lúpulos nobles.

Apariencia: dorada pálida, con giste medio.

Sabor: suave y redondo en boca, delicado gusto de malta, lúpulo moderado, amargor entre bajo y medio.

Sensación en boca: suave y refrescante, cuerpo liviano y carbonatación de media a alta. 

Kölsch es una variación más opaca de la cerveza weiss, sus orígenes son de la ciudad alemana de colonia. Es la única pale ale alemana.

En el año 874 comenzó a elaborarse y el nombre lo adopto en el año 1918.

Cerveza dedicada a Alfonso Haro Latorre, padre de nuestra brewing assistant.

Malta pilsen, lúpulos spalt y tettnang, levadura kölsch.

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