DAI DAIPA

Tipo de cerveza: English ipa

5,7 % vol.

33 IBU

Aroma: a malta caramelizada, lúpulo floral, con carácter terroso,.

Apariencia: color cobre, espuma blanquecina, giste persistente.

Sabor: a caramelo proveniente de las maltas,  moderado a lúpulo, con amargor moderado.

Sensación en boca: suave. dulce, carbonatación media, cuerpo medio.

Las IPA fueron elaboradas para sobrevivir a los viajes de Inglaterra a la India, a comienzos del siglo XVIII, añadiendo gran cantidad de lúpulo que actúa como conservante.

El nombre viene de la fusión de la marca DAI y el estilo IPA.

Maltas maris otter, cristal, lupulo challenger, east kend golding, levadura 05.

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